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八戸屋台村
八戸屋台村みろく横丁でハシゴ酒【後編】
～しおさい、鳥将～
Area 青森県 / 八戸市 グルメ みろく横丁 2017-02-08
次は、炭火を囲む屋台を見つけたので、炭火焼の貝を求め「しおさい」へ。みろく横町の２６店舗の屋台は、店主を８名～１０名の客が囲むデザインで、コミュニケーションがとりやすいよう工夫されています。カメラを持って屋台に入ると、同席のお客さんが「何かの取材？テレビに出るの？」と大騒ぎ。…
八戸屋台村みろく横丁でハシゴ酒【前編】
～貝の店 もっこり～
Area 青森県 / 八戸市 グルメ みろく横丁 2017-02-08
今回は、全国的に有名な八戸屋台村みろく横町に、旬の貝を求め、行ってきました。みろく横町で、貝の店と言えば「もっこり」。生ビールで乾杯しながら、早速、八戸前沖のほっき貝を注文！さっきまで生けすで、チロッと舌を出していた活きのいいほっき貝。口の中で磯の風味が踊り、独特のシ…