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ソフトクリーム
岩木山の産地直売所に併設
～こざくらでいただく「嶽きみ」が入った味噌ラーメン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 津軽料理遺産伝承店 2015-10-09
岩木山の麓にある産直、野市里(のいちご)にあるレストラン「こざくら」産直には立ち寄ったことがあるけどレストランは初めてです。「こざくら」 への入り口は、建物の外からも産直の中からも入れます。産直の方から来ると、「嶽きみ」ソフトが売っているカウンターの横がお店の入口。きみ、とは…
ミルクハウス・ローザス～牛乳屋さんのランチ
デザートは濃厚なソフトクリーム♪
Area 青森県 / 弘前市 グルメ パスタ 2015-07-01
限定10食のtoday'sランチをいただきました。Today's ランチは柚子胡椒のパスタでした。ランチにはサラダ、スープ、ミニ牛乳、ミニヨーグルトが付いてきます。パスタは鶏肉、トマト、ほうれん草など具だくさんで、彩り良く見た目から食欲をそそりました。胡椒のピリッとする感…
デザートハウス～とろとろチーズのグラタンガレット
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ガレット 2015-05-19
おいしいスイーツが楽しめる人気のお店「デザートハウス」にランチに出かけました。ケーキとエスカルゴシュークリームのお持ち帰りで利用したことは何度もありますが、今日はランチ！デザートハウスでランチを食べるのははじめてです。ランチメニュー7種類の中から、グラタンガレット（800円）に決…
CAFE du Mom～ミニじゃないミニパフェ
Area 青森県 / 平川市 グルメ パフェ 2015-01-13
私が今回お邪魔したのは弘前寄りの平川市にあるcafe du Mom(カフェ・ド・マム)というお店です。取材した日は止まぬ雪の日だったのですが、それでも目に留まるオレンジ色の外壁のお家が目印のお店です。甘いものを食べたくなりミニパフェを注文。ミニと謙遜して言わなくてもいいん…
2月3日は節分！今年の恵方は「西南西」
ジバニャンの手作り飾り絵巻き寿司
Area 青森県 / 弘前市 LIFE レシピ 2015-01-08
2月3日は節分です。節分と言えば豆で邪気を払い福を呼び込む「豆まき」が恒例行事ですが、最近では恵方を向いて、無言で太巻きを食べる「恵方巻」の習慣が全国的に広がりをみせ、定番化しているようです。恵方とは、福を司る神様、歳徳神(としとくじん)のいる方向で、その年のもっとも良いとされる…
道の駅 十三湖高原 トーサムグリーンパーク WARABI ～
牧場のソフトクリーム
Area 青森県 / 五所川原市 グルメ ソフトクリーム 2014-07-29
「十三湖」と言えば「しじみ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、十三湖の魅力はしじみだけではありません。十三湖高原には牧場があり、ソフトクリームがとてもおいしいのです♪■アイスクリーム高原牧場地内にある道の駅「トーサムグリーンパーク」で、ソフトクリーム(300円)を頂きました。…
ブルーエイト～ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-17
弘前市土手町、青森銀行となりの青い看板の入り口が目印。階段を上がった2階にある「ブルーエイト」です。パフェが有名なお店でもあります。お昼は近くの会社員、また学生にも人気です。中太のパスタを使用。柔らかすぎず、絶妙な茹で加減です。具材は、ベーコン、玉ねぎ…