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嶽きみ
2023年8月のランチ会席～すずめのお宿
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 和食 2023-09-08
さてさて。時は遡って今から約一か月前。ここ弘前でも35度を超える暑さが続いた8月中旬にすずめのお宿のランチに行ってきました。理由はただひとつ。「美味しい和食が食べたい」のみ。リポート前に言い訳を。ところどころ記憶があいまいになっております。誤りがありましたら申し訳ございま…
Ｎｅｗ隠れ家Bar発見！PizzaBarナポリ～
裏メニューあり！？鍛冶町で数量限定のピザとお酒が楽しめる
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ピッツァ 2017-12-19
鍛冶町に最近できた「ピザバーナポリ」夜のリポートに行ってきました。鍛冶町の中にひっそりとイタリアの国旗を背景に「ピザバーナポリ」と書かれた看板がありました。店の外にはドリンク、ピザ、おすすめのサイドメニューと情報満載～入る前から何がいいかなと迷える楽しさがありました。狭い階段…
甘さ最強のとうもろこし“嶽きみ”～
海苔のせかき揚げでさらに甘さを高める！
Area 青森県 / 弘前市 グルメ レシピ 2017-09-19
今年も旬がやってきた“嶽きみ”嶽きみは青森県弘前市 岩木山麓で育った全国的にも有名なブランドとうもろこしです。その甘さは生でも食べられるというお墨付き。以前ローコレでも紹介しました。https://locolle.com/?page=article&id=247…
9月の3連休。県外からの友人をおもてなしするなら
～弘前市”津軽三味線LIVEあいや”
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 津軽三味線 2017-09-07
お盆休み、静岡から遊びに来た友人のリクエストで行ってきました！弘前市富田『津軽三味線ライブ あいや』津軽の郷土料理をいただきながら、生の津軽三味線を楽しむことができます。こういう機会がないと地元民はなかなか行く機会がないかもしれませんね。繁華街・鍛治町からは少し離れています。…
2017年9月 弘前市イベント情報
Area 青森県 / 弘前市 LIFE イベント情報 2017-09-04
4月 1日 (土) 大鰐線サイクルトレイン 期間 4月1日 (日) ～11月30日 (木) 会場 大鰐線（大鰐駅～中央弘前駅間）の全駅4月23日 (日) 津軽三味線三昧 期間 4月1日～11月30日 ※２週間前要予約(さくらまつり、ねぷたまつり期…
弘前城～2016年 弘前さくらまつり情報
Area 青森県 / 弘前市 旅 弘前公園・桜 2016-04-01
弘前さくらまつりは4月23日開幕ですが、昨年に引きつづき今年も開花が早い予想なので開幕前の1週間ほどを準まつり体制として受け入れる可能性が高まったそうです。昨年の準まつり体制期間も、出店の営業やライトアップなどを会期中と同様に実施していたので、今年も開幕前でもいつもと同様に楽しめ…
直売所 野市里（のいちご）
Area 青森県 / 弘前市 旅 道の駅 2015-10-13
外のテントではりんごが販売されています。小分けにされたとれたてのりんごがたくさん並んでいていい香りです。生鮮野菜の他にも生産者が作った自家製の漬物、りんごジュース、山菜の瓶詰なども並びます。嶽きみドレッシングや嶽きみスイーツなどの嶽きみ商品も販売されています。…
岩木山の産地直売所に併設
～こざくらでいただく「嶽きみ」が入った味噌ラーメン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 津軽料理遺産伝承店 2015-10-09
岩木山の麓にある産直、野市里(のいちご)にあるレストラン「こざくら」産直には立ち寄ったことがあるけどレストランは初めてです。「こざくら」 への入り口は、建物の外からも産直の中からも入れます。産直の方から来ると、「嶽きみ」ソフトが売っているカウンターの横がお店の入口。きみ、とは…
佐和家～弘前を訪問するお客様のおもてなしに「つがる路定食」
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 郷土料理 2015-10-04
【2016年～2017年・忘新年会プラン情報】何名からでも、飲み放題が1,500円でつけることが出来ます。料理は3,000円、3,500円、4,000円と500円刻みでご用意！その時によって内容は変わりますが3,500円のコースでも9～10品と品数も多く十分な内容になっていま…
小田桐農園～寒暖差でうまれる最高の甘さ
岩木山麓の“嶽きみ”
Area 青森県 / 弘前市 LIFE 嶽きみ 2015-08-26
青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されている「嶽きみ」。岩木山の南麓、標高450ｍの高原で栽培されたとうもろこしは糖度が高く、生でも食べられる甘さ。昼夜の寒暖差など恵まれた栽培環境や長年のノウハウによって作られたとうもろこしは今や「日本一甘いとうもろこし」と呼ばれるほど全国…