弘南鉄道大鰐線、中央弘前駅そばの土淵川沿いにある「よおしょく屋」。
その名の通り洋食のお店です。
懐かしさも感じる店内はカウンターとテーブル3席の小さなお店です。

パスタは細めの麺を使用。
麺はあらかじめ茹でてあるもので調理しています。

具材は、ハム、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン。
パセリと粉チーズがたっぷり振りかけてあります。


バターの風味がポイントのソース。
とろみが緩めで、パスタの色を見ても分かる通り、濃くなくあっさりとした仕上がりです。

ナポリタンにはサラダがセットになっています。
あっさりとした味ですが、バターのコクがよくきいていて、もたれず美味しくいただくことができました。

初めからチーズがトッピングしてありましたので、タバスコのみ試してみました。
タバスコ…バターのコクが一変。ピリッとした刺激が全く別の味に変わります。
初めはバターの風味を楽しんで、後半タバスコをかけてお召し上がりください。
全く違う二つの味を楽しめます。

31年続くお店で、11年前からは昼も夜も奥様がおひとりで切盛りされています。
メニューはこの他ハンバーグが人気。柔らかくとても美味しいです。
ぜひお試しください。

弘前市のランチ特集はこちらから