本日やってきたのは めん房 たけや
店内は和やかな雰囲気。
食後のコーヒーを飲みながら談笑するお客様が多くいらっしゃいました。
鍋焼きうどん
具材は全部で12種類も入っていました。
海老天、鶏肉、かまぼこ、油揚げ、竹の子、春菊、ごぼう、高野豆腐、お麩、ねぎ、たまご、椎茸。
ちょこんと添えられたゆずの香りがアクセント!
手打ちのうどんはコシがあって
歯ごたえがしっかりあります。
ボリュームもたっぷり。
醤油の味が濃いめのしっかり味のおつゆ。甘さ控えめです。
「一口めは熱いのでお気を付けて」とのこと。
蓋を開けるとたまごは生。
熱々のつゆの余熱で固まった
とろとろの黄身をうどんに絡めていただきました。美味。
具材の種類が多く、それぞれにしっかり下味がついています。
ぷりぷりの海老天も◎。
おいしかったです。
定休日:木曜日