青森大勝軒|青森市|Locolle ローコレ
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青森大勝軒

前職で営業の仕事をしている時に、出張先でその味に惚れ込み
「つけめん(もりそば)」の元祖【東池袋大勝軒】で修行。
5年目には直営店・南池袋大勝軒の店長になる。
2012年6月23日に故郷である青森県青森市に青森大勝軒をオープン。
つけめんの生みの親である山岸一雄の「麺絆 心の味」の教えを守りながらも
挑戦する心を今なお忘れない。
大のラーメン好きである店主が世代を超えて愛されるラーメンをこれからも作り続ける。
店名青森大勝軒
電話番号017-763-0567
住所 〒030-0904 青森県青森市茶屋町32−15
営業時間朝ラー7:00~10:00(LO9:50) 11:00~24:00(LO23:30)
定休日年中無休
ホームページhttp://www.facebook.com/aomoritaishoken
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