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煮干しラーメン

11月に紹介したお昼のリポートでも、その魅力は十二分に伝わっているかと思いますが、今回は夜の魅力を★『中華×バル ABOYA』で、何をオーダーしようか迷った時にオススメなのが『タパス盛り』単品で好きなものだけ選んでもいいですが、タパスメニューから５種類選んで980円～なのでいろん…

やっと行けました！弘前市駅前町。虹のマート駐車場となりにある『中華×バル ABOYA』今年8月にオープンしました。あんかけ好き、煮干し好き、ラーメン大好きな私。でも駐車場とか考えるとなーんとなく面倒で(;^ω^)しかも、夜に予約取ろうとしてもなかなか取れず。”人気のお…

先日、久しぶりに近くを通った際、あれ？と思ったお店「たなか中華そば店」に行って来ました！あれ？と思った理由…最近まで「東京チキン」じゃなかったっけ？ということ。いつの間に変わったんだろう…以前、東京チキンを利用したことがある人は、わかると思う。車を走らせると店舗の手前に駐…

青森県青森市には魅力的なラーメン屋さんがたくさん。煮干しラーメン・味噌カレー牛乳ラーメンなど特色の濃いラーメン店が多い。朝ラーを実施している店も多く地元の人はもちろん観光客も多い。今回は一度食べたら忘れられない青森市のラーメンを集めてみました。…

2017年3月31日に青森県弘前市の繁華街”鍛治町界隈”にラーメン店がオープンしました。こちらのラーメン店”八甲田食堂”はあの【ラーメン研究家・石山勇人】が始めた店。ラーメンが好きな人なら、彼の名前を知らない人はいないんじゃないでしょうか。開店前からたくさんの人が並んでいます…

弘前の人気ラーメン店の移転オープンに早速行ってきました。アールキャンプといえば濃厚鶏白湯煮干しラーメンですが、以前から気になっていた海老のクリームソースラーメン「SAKURA」をオーダー。ラーメンの上にはたっぷりの白髪ねぎと粉チーズ、アボカドにエビ、肉団子がのっています。スープに…

今回行ってきたのは、五所川原市にある「らーめん津軽」です。口コミの少なさから、小さなお店を想像していたので大きな店舗でびっくり！！車もけっこう停まってます。オーダーしたのは「津軽らーめん」おすすめです、と書いてありました。お～シンプル！！チャーシュー・ねぎ・小松菜・ナ…

ラーメンとお酒をこよなく愛するまるいです。ここ数年ハマってるのは「に・ぼ・し」完全に煮干し中毒です。こってりしたラーメンも好物ですが、あっさりも食べます。そんな中やってきたのは五所川原市金木町にある「MuSuBuカフェえいぷりる」NPO法人施設です。カフェなの…

弘前の高崎の3号線沿いにある「弐代目にぼShin.」 に行ってきました。Shinは札幌に本店があり、その姉妹店として弘前に。こちらの「弐代目にぼShin.」は札幌市にある「つけめんShin.」の姉妹店の煮干しラーメン専門店「にぼShin.」の弘前二号店です。店内はとても広…

注文したのは、1番人気の爆ニボ750円とスパイスカレー700円です。まず、限定100食の爆ニボから。名前からかなりパンチがあるドロドロ煮干しラーメンを想像していましたがいい意味で想像を裏切られました。盛り付けも綺麗にされていて、食べるとやはり濃い煮干しの味が！個人…