湧水亭~大豆製品専門店香ばしい豆腐田楽|青森県/横浜町|グルメ|Locolle ローコレ

湧水亭~大豆製品専門店
香ばしい豆腐田楽

Area 青森県 / 横浜町
Genre グルメ / 豆腐料理
Reporter もも
editor fk

Date 2015.7.30
ずっと気になっていた湧水亭に、ようやく行ってきました。

同僚達が差し入れてくれたりしたものを食べて、湧水亭のドーナツのおいしさを知ってはいたのですが
今まで訪れたことがなかったので、何もかもが新鮮でした。

ショーケースには、豆腐を始め色んな商品が並んでいて、どれを買おうか迷います。
こんなに色んな物が売られていたとは驚きでした。

目移りしながらも、4品買ってみました。
購入後、奥に休憩所もあるので、そこで3品を味わいました。


豆腐田楽:焼かれている姿と、味噌の匂いが食欲をそそります。


食べてみると、豆腐と味噌がマッチしていて、ちょうどいい味でした。
味噌がしょっぱすぎず、豆腐の味を引き立てています。おいしくいただきました。



ヨーグルト:一口目の感想は、酸っぱくない。
      ヨーグルト特有の酸っぱさがなく、甘めで食べやすかったです。


パクパクいけました。子どもでも食べやすい、子どもが好きそうな味だと思います。
しっかり味わうと、豆乳の感じがするかなぁというくらいで
言われないと豆乳感もそんなになく食べやすかったです。またリピしたいです。



お豆腐の白玉ぜんざい:白玉が超~もっちもちで、本当に美味しい!!!


白玉ぜんざい、一口でと~~っても気に入りました。
味わってみると豆乳の味がしますが、ほんのり甘く
何もつけない白玉だけでも美味しいく食べられると思います。
今まで食べた白玉の中で、これほど美味しいものがあったかなぁと思うくらいの逸品。
あんこの甘さも控えめで、白玉との相性も抜群!!
今回の4品の中では、№1をつけたいです。



ドーナツ:相変わらず、いつ食べても美味しいです。


ふんわりもちもちしています。
ほんのりとした甘さがふわっと口の中に広がりますが、甘すぎず、油っぽさもなく
素朴なおいしさで、2,3個は軽くペロッといけます。
値段も良心的なので、大人気なのには納得です。



湧水亭の入口のところに
『悪霊退散お清めの塩』(沖縄天然塩)
を置いてくれているので、帰りに体に振ると良いですよ。

外の沸き水も、せっかくなので汲んで持ち帰ってみましたが、水も美味しいです。
この水で湧水亭の商品は作られているようなので、何もかも美味しいのでしょう。



寄せ豆腐は持ち帰っていただきました。
見た目から柔らかそう。
まずはそのまま、何もかけずに味わいました。
大豆の味がしっかりして、そのままでも十分食べられます。
お醤油もかけてみましたが、そのまま素材の味を味わうのが良いかもしれません。

これからの夏の暑い時に、食べたいですね。


他にも沢山の商品があったので、また違う商品も味わってみようと思っています。
平日だと置いてない商品があるそうなので混雑はしていますが、
休日に行った方が、色んな商品に出会えるかもしれません。
湧水亭
〒039-4153 青森県上北郡横浜町吹越97−1
営業時間:9:00~18:00
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日

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