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レストランLaVie~カジュアルコース

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店内は広々としていて、窓からの日差しと天井が高く開放感があります。
客層はランチを楽しみにきた女性グループから家族、それと年配男性がお一人様でもお料理を楽しんでいました。

今回頼んだのはランチメニューで、前菜、特製スープ、メイン、パンorライス、デザート、コーヒーor紅茶
というラインナップのカジュアルコース。

ちなみにメイン料理は3種類の中から1つ選択できてこの日のメインメニューは
1:真鯛のポワレ 野菜のリゾット添え
2:青森県産ガーリックポークのグリル バルサミコソース
3:若鶏のロースト XO醤ソース

私は2のガーリックポークをチョイス。主食はパンにしました。

前菜は「海の幸タルタル フルーツドレッシング」です。
エビ、アボガド、ホタテ、サーモン、 トマトの層の一番上にはキャビアが乗っていました。
これをまずそのまま食べてみると、それぞれの旨みが贅沢に口の中で広がり絶品です。
次にフルーツドレッシングを付けてみると、
ベリーのような香りで酸味のバランスが良いドレッシングに驚くほどマッチします。
さっぱりいただける料理でした。


次に有機人参の入ったパンとカボチャスープがきました。


パンがフワフワしていてとても美味しく、おかわりをいただいてしまいました。
スープはカボチャの味が濃厚でこっくりとトロミのあるスープでした。

メイン料理の「青森県産ガーリックポークのグリル バルサミコソース」


食べ応えのあるお肉とたっぷりキノコにしっかりとしたバルサミコソースが絡んでいてとても美味。
パンを選んだのに今更ライスが欲しくなるような料理でした。
個人的に濃い口な私好みの味付けで、味もお腹も大満足でした。

デザートは「フランポワーズのケーキ」。


これがしっとりしていて上品な甘酸っぱさが光るお味でした。
メイン料理がガッツリしたものだったのでこちらの爽やかなケーキで嬉しかったです。
紅茶を飲みながらケーキを食べて、食後の余韻に浸って、優雅なランチでした。

手が込んだ丁寧なお料理、お店の雰囲気、コストパフォーマンス、良いです。
また今度来よう!と思うお店でした。
ジャンル
グルメ / フランス料理
エリア
青森県 / 青森市
投稿日
2014.8.8
制作者
Reporter YucandyEditor fk
プレイスインフォメーション
レストランLaVie
〒030-0823 青森県青森市橋本1丁目8−19
営業時間:11:00~14:00 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:日曜・月曜
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