なかさん~〝うな重"タレの香ばしい香りが食欲を掻き立てる!|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

なかさん~〝うな重"タレの香ばしい香りが食欲を掻き立てる!

うなぎには定評のある 和料理 なかさんの「うな重」。

照りっ照りの鰻の表面とタレの香ばしい良い香りが食欲を掻き立てます。
鰻はとても柔らかく、しっかりと蒸されているのがわかります。

ふわふわで口の中でとろける位の柔らかさです。

くさみもなく、脂ののった身が良い具合に締まっています。

タレはあまり甘くなく、こってり感のない
あっさりとした上品なお味です。

この甘すぎないタレのファンも多いんだとか。
ご飯はやわらかめです。

ご飯にかかっているタレの量が少なめなのも上品さを感じさせる要素のひとつです。
湯葉刺とお新香も素材の味を活かした優しいお味でした。

デザートは、「コーヒー」「紅茶」「りんご酢」「ウーロン茶」
「ミルクプリン」から選択できます。

今回はミルクプリンにしました。
このミルクプリンがまたおいしいこと!

プリン自体は程良い甘さで杏の甘さとちょうどよく合っていました。

舌触りはなめらかなのですが結構弾力のあるプルプル感でした。

お持ち帰りで楽しむのも良し、個室でゆったりと食事をするのも良し、
カウンターで中庭を眺めながらお食事を楽しむのも良し。

落ち着いた綺麗な空間で、ちょっと贅沢な時間を過ごせるお店です。
ジャンル
グルメ / うなぎ
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2014.7.25
制作者
Reporter AmiEditor さいかmyu/fukita
プレイスインフォメーション
なかさん
〒036-8186 青森県弘前市富田1丁目3−16
営業時間:11:40~14:00 17:00~21:00(lo)
定休日:日曜日
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