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天ぷら
さくらまつり期間中でもいただける
～海老助の絶品！格安ランチセット～
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 和食 2017-03-15
全国的にも有名な”さくらの街・青森県弘前市”今年の開花予想も4月22日と発表されました。さくらまつり期間中の富士見橋臨時駐車場より弘前公園方面に歩いてくると右側に見えてくるのが「御食事処 海老助」です。まつり期間中は”ランチはお休み、通常メニューのみ”というお店も多い中海…
周辺は見どころだらけの弘前観光館
～食事処 追手門～
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 郷土料理 2017-02-13
2016年春から空き店舗だった弘前観光館のレストラン。今週 新しくオープンしたと聞いて、早速行ってきました。2017年2月7日にオープンした 食事処「追手門」以前と店名は同じですね！店内はゆったりと広く、座席も70席あるので親戚・おじいちゃん、おばあちゃん、家族みーんなで…
秋の訪れを感じる八戸・八重さわの懐石料理
Area 青森県 / 八戸市 グルメ 和食 2016-10-19
今回はちょっと贅沢に秋の味覚を味わいたくて、八戸の郊外の懐石料理のお店「八重さわ」に行ってきました。前菜登場。思わず「うわ♪」と感嘆！フリーズドライの柏の葉のベールを開けると小さな秋が登場です！ほうずきの実は、西京漬の半熟卵の黄身でした。濃厚でしっとりしています。…
弘前城～2016年 弘前さくらまつり情報
Area 青森県 / 弘前市 旅 弘前公園・桜 2016-04-01
弘前さくらまつりは4月23日開幕ですが、昨年に引きつづき今年も開花が早い予想なので開幕前の1週間ほどを準まつり体制として受け入れる可能性が高まったそうです。昨年の準まつり体制期間も、出店の営業やライトアップなどを会期中と同様に実施していたので、今年も開幕前でもいつもと同様に楽しめ…
居酒屋ダイニング四季～
今話題の「天使のえび」をいただけるお店！
Area 青森県 / 八戸市 グルメ 居酒屋 2015-12-07
青森県産にこだわり四季を感じさせるメニューはちょっと高価なので、予算５０００円で、こだわりメニュー豪華３点をチョイス！まずは、今、グルメの間で人気の「天使のえび」●天使の海老～浜ゆで天使のえびの食べ方は、浜ゆで、天ぷら、お刺身。。「どの食べ方が一番美味しいですか？…
ダイニング椿～ボリューム満点。お弁当で本格懐石料理。
Area 青森県 / 青森市 グルメ 懐石料理 2015-11-24
【2016年～2017年・忘新年会プラン情報】お肉メインのコースとお魚メインのコース2種類から選べます。2時間飲み放題付きプランは4,000円・5,000円・6,000円で品数が、9品→10品→11品と増えていきます。詳しい内容はお店のHPをチッェクしていただきたい、との…
そばの矢車～梅沢富美男がお勧めする店
名物の「大海老天ざる」
Area 青森県 / 藤崎町 グルメ 蕎麦 2015-10-27
今回選んだメニューは『大海老天ざる』と『とり天』半月盆にのって運ばれてきた蕎麦には水そばも付いていて香りとのど越しを確かめることができます。全長２５㎝の大海老大海老といっても衣でごまかしているんじゃないか？と思ったけど正真正銘エビがBIGでした！笑揚げ…
岩木山の産地直売所に併設
～こざくらでいただく「嶽きみ」が入った味噌ラーメン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 津軽料理遺産伝承店 2015-10-09
岩木山の麓にある産直、野市里(のいちご)にあるレストラン「こざくら」産直には立ち寄ったことがあるけどレストランは初めてです。「こざくら」 への入り口は、建物の外からも産直の中からも入れます。産直の方から来ると、「嶽きみ」ソフトが売っているカウンターの横がお店の入口。きみ、とは…
自然房 万作庵
～厳選した蕎麦を石臼挽きして作る手打ち蕎麦。
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦 2015-09-11
弘前市の相馬ロマントピアのそばにある「万作庵」に行ってきました。手打ち蕎麦が食べれるお店です。万作庵では毎日、厳選した蕎麦を石臼挽きして３種類の手打ち蕎麦を作っているんだそうです。 二八そば・・・そば粉八割、つなぎ二割の定番そば。 十割そば・・・つなぎを使わずにそば粉だけで仕…
福寿司～秘密にしたいお店
絶品コースにおもわず舌鼓
Area 青森県 / 青森市 グルメ 寿司 2015-09-02
絶品のおすし屋さんの福寿司さん。場所は、保健大学向かいにあります。青森駅からは離れていますが、毎日お客様で賑わっています。今回の取材も何度か満席で入れませんでした。距離があっても通いたい、そんなお店です。今回は、コース料理の寿コースを注文しました。福、寿、司、と3種類…