「えびそば」「チャーマヨ丼」をオーダー。

運ばれてきた瞬間えびの香りがフワッと。
スープが透き通っています。えび油がたっぷり。

ひと口飲むと口の中いっぱいにえびの味と香りが広がります。
あっさりだけどコクがすごくあって、ついつい飲みたくなってしまいます。

麺は細麺で、スープをばっちり絡めてくれるので一体感がすごい。

うずらの煮卵はしっかり味付けされていて、でも全体の邪魔をしない名脇役！
ももチャーシューは薄切りだけど大きくて食べ応え満点。
かいわれもいい食感のアクセントになっています。

しかし麺が多い！これだけで満足できる量ですね。

○チャーマヨ丼
さいの目に切られたチャーシューがたっぷり。
マヨネーズとたれの相性が抜群で箸が止まりません。
黒コショウがいい仕事しています。
あっさりめの味なので、最後まで飽きずに食べられます。

が、こちらも量がたっぷり。
小さめのどんぶりにいっぱいなので、２つ注文するときは気をつけてください・・・笑

青森にいると煮干しがメジャーですが、たまにえびそばを食べてみるのはいかがですか？