弘前市の千年駅の近くにある銀華飯店さんに行ってきました。
個人的に何年も気になっていたお店の一つ。

中に入ると店員さんが明るい声で迎えてくれます。

メニューも豊富で目移りしながらも…今回注文したのは
五目ラーメンと餡かけチャーハン。


注文して6分程でまず、餡かけチャーハンとスープが運ばれてきました。
早っ！！料理の運ばれてくるスピードにびっくり(笑)

それと同時くらいに小皿にのった、デザートのリンゴのコンポートも運ばれてきました。


五目ラーメンは10分ほどで到着。
数人お客さんがいたのにも関わらず、手際の良さに感動しました。



餡かけチャーハン

味付けしっかり目のアツアツのしょうゆベース餡には
豚肉、きくらげ、玉ねぎ、人参、小松菜、たけのこなどとにかく具だくさん！

チャーハンはねぎ、玉子、肉とシンプルな味付け。
この二つが合わさった時にはもう！文句なしのおいしさでした♪

餡のとろとろ加減も抜群♪最後まで水っぽくなることなくアツアツで食べれました。

セットになってきたスープは生姜が少し効いたあっさりスープ。
餡かけチャーハンとの相性バッチリ。

このボリュームとおいしさで700円！大満足です♪


五目ラーメン

あっさり塩ベースのスープに細麺のちぢれ麺。
ふわふわ玉子も入っていて
塩タンメンのような感じです。

具は餡かけチャーハンと似たような具でしたが
エビも入ってましたー♪
色んな具材と、麺のもちっと感で

色んな食感を楽しめるラーメンです♪

危うくスープ飲み干しそうでした…(笑)


デザートのリンゴのコンポート♪
硬すぎず柔らかすぎず丁度いい！！

味付けはリンゴの味を活かした甘さ控えめ。
塩分摂取した後の口直しには
とてもとてもやさしいデザートでした。

ついつい相方の分まで完食(笑)

今の時期は冷やし中華もきになりますね。
セットメニュー、予約限定メニューなんていうのもあったり♪

私的には中華重（お弁当）が一番気になります。

食事中も何度か電話が鳴り、店員さんが予約や出前の対応をしていました。
出前の範囲はお店の周辺のみという事なので確認が必要ですね。

常連さんもとても多く、昼休憩で素早く食事をされている方も目立ちました。

ボリュームと味はもちろん
沢山の方が利用するのは店主の手際の良さと
店員さんの連携があってこそなんだなぁと感じたお店でした。

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